Matka makuaistin juhlaan 2.12.2016 – pikkujoulut uudella otteella

Tapahtuman päivämäärä: perjantai 02.12.2016

Tervetuloa Tampereen viiniklubin pikkujouluun teemalla

MATKA MAKUAISTIN JUHLAAN

Café Pispala (Pispankatu 30, Tampere) perjantaina 2.12. klo 19-23.

LIHA- / KALAMENU:

Lohi Poke, marinoitua lohta havaijilaiseen tapaan, merileväsalaattia

*****

Cuan Chua, aasialainen kala-äyriäisbouillabaisse, inkivääriä, sitruunaruohoa aromaattisia yrttejä

tai

Braised Short Ribs

hitaasti haudutettua black angus häränkylkeä, paahdettua tarojuurta, tomaattia ja rapeaa sipulia

*****

Suklaabrownie creme brûlée

KASVISMENU

Tofu Poke, marinoitua tofua havajilaiseen tapaan

*****

Paistettuja longpapuja hapatetussa mustapapukastikkeessa, keltaista riisiä, rapeita taro-lumpia kääryleitä

*****

Suklaabrownie creme brûlée

Menu: 70 € / henkilö sisältäen alkuruokaviinin ja kaksi kaatoa valko- tai punaviiniä pääruoan kanssa

Maut (mm. Suomessa harvinaislaatuiset vihannekset) ovat sen verran erikoisia, että ravintoloitsija valitsee itse ruokaan sopivat viinit!

Ilmoittautuminen Viiniklubin sivuilla on auki pe 18.11.2016 asti, johon mennessä myös maksu suoritetaan Viiniklubin tilille. Illallisen toteutuminen vaatii vähintään 22 (max.40) henkilöä.

Ilmoittautumisen yhteydessä valitaan menu (kala-liha tai kasvis)

 

Kirjoittanut 25.10.2016 kategoriassa Menneet tapahtumat. Jätä kommentti.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.